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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,人体内必需的氨基酸有八种,包括色氨酸,亮氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸,异亮氨酸,赖氨酸。氨基酸可以合成蛋白质。氨基酸在体内代谢,可以合成激素,比如说多巴胺,是一种重要的活性物质。氨基酸脱氨可以生成氨,生成尿素。色氨酸具有减轻人的紧张焦虑,促进睡眠的作用。异亮氨酸是合成血红蛋白必需的物质。蛋氨酸是一种很强的抗氧化剂,可以促进脂肪分解。
仪器配置
1、S-300卡尔费休水分滴定仪主机
2、全封闭安全滴定池组件及管路
3、20ml滴定管(控制精度3μL)
4、双铂针电极
5、10μL 微量进样针
6、万分之一电子天平 ( 0.1mg)
参数设置
滴定延时5s,终点延迟设置在10s左右,开启漂移扣除。
试剂
1、滴定剂:容量法单组份试剂,当量 3mg/mL(国产 ),溶剂: 无水甲醇
2、测定方法,使用仪器“吸溶剂"功能向滴定池内注入约 30ml 的无水甲醇,使用仪器“打空白"功能滴定至终点,去除滴定池内的水分。
3、用经过干燥处理的微量进样针精确抽取 10μL 纯水,选择仪器标定功能,将纯水注入到 滴定池内液面以下,开始标定。
4、重复步骤 3,反复测量 3~5 次,仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。
5、待打空白平衡后,称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。